Briose cu mere

Cand pofta ta de prajituri se combina cu cea de fructe si vrei ceva care se poate prepara rapid atunci aceste briose cu mere sunt solutia perfecta
Combinatia merelor si scortisoarei iti vor aduce aminte de placinta de mere a bunicii..pe care poti sa o savurezi dupa ce incerci alta reteta :) .
Pudrate cu zahar si gata de savurat in mai putin de 40 de minute
  • Ingrediente :

  • 2 oua
  • 150 g zahar alb
  • 30 g zahar brun
  • 20 g unt
  • un sfert de lingurita scortisoara
  • 60 ml ulei de floarea soarelui
  • 50 g iaurt (eu am folosit din cel cu 0,9% grasime)
  • 100 ml lapte
  • 230 g faina alba tip 000
  • 2,5 lingurite praf de copt
  • o jumatate de lingurita de sare
  • 2 mere medii

Mod de preparare:

  1. Radem merele pe razatoarea mare, le amestecam cu zaharul brun si scortisoara si le calim usor intr-o cratita in care am topit cele 20 g de unt.
    Sunt necesare cam 5 minute pana obtinem un amestec de mere fara lichid pe care il vom folosi dupa ce se raceste
  2. Amestecam zaharul alb impreuna cu ouale cu ajutorul unui mixer timp de 5 minute pana cand obtinem o crema galben deschis
  3. Adaugam uleiul,iaurtul si laptele si continuam sa amestecam timp de inca 3 minute
  4. Separat cantarim faina si adaugam peste ea praful de copt si jumatatea de lingurita de sare
  5. Punem amestecul de faina peste amestecul lichid obtinut la pasul 1 si amestecam cu ajutorul unei linguri de lemn pana cand tot amestecul de faina e incorporat in lichid
  6. Adaugam merele calite si racite si amestecam usor doar pentru a le incorpora in amestec
  7. Amestecul obtinut il punem cu o lingura in formele de briose din silicon pe care le-am uns in prealabil cu unt sau cu spray de ulei
  8. Se coc in cuptorul preincalzit la 185 ℃ pentru aproximativ 20 de minute.
  9. Pofta buna!
Total Calorii pentru 12 bucati 1595 calorii
(aprox.133 calorii / bucata)
2 oua medii 156 calorii
30g zahar brun 120 calorii
20 g unt 148 calorii
50 g iaurt 0,9% 18 calorii
230g faina 000 838 calorii
60ml ulei de floarea soarelui 530 calorii
2,5 lingurite praf de copt 0 calorii
0,5 lingurita sare 0 calorii
2 mere rase 162 calorii
Copyright Toate drepturile sunt rezervate.
Fotografiile prezente pe acest site se afla sub incidenta unor clauze contractuale privind cedarea drepturilor de autor catre terte persoane fizice sau juridice.
Utilizarea lor, fara acordul scris al autorului site-ului se va pedepsi conform legii.